FARRÀS MORAGUES, NÚRIA
Docencia
| Enseñanza | Curso | Asignatura |
|---|---|---|
| GRAU EN NUTRICIÓ HUMANA I DIETÈTICA | 2 | PROCESADO DE ALIMENTOS |
| GRAU EN NUTRICIÓ HUMANA I DIETÈTICA | 4 | SISTEMAS DE RESTAURACIÓN COLECTIVA Y CATERING (OP 4) |
Investigación
Grupo de investigación: Innovative Technologies for the Obtaining of Ingredients and Food Products - TI2PA
| Proyectos de investigación | Fecha inicio | Fecha fin | Investigadores principales |
|---|---|---|---|
| Tecnologías físicas avanzadas de procesado de alimentos para la mejora de la fabricación aditiva de productos amiláceos | 01/09/2022 | 31/08/2025 | ROBERT CARLES SOLIVA FORTUNY, PEDRO ÉLEZ MARTÍNEZ |