MARTÍ TALARN, MARTA
Docencia
| Enseñanza | Curso | Asignatura |
|---|---|---|
| GRAU EN NUTRICIÓ HUMANA I DIETÈTICA | 2 | NUTRICIÓN |
| Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos | 3 | NUTRICIÓN APLICADA |
Investigación
Grupo de investigación: Innovative Technologies for the Obtaining of Ingredients and Food Products - TI2PA
| Proyectos de investigación | Fecha inicio | Fecha fin | Investigadores principales |
|---|---|---|---|
| Uso de sistemas lipídicos nanoestructurados para el diseño de alimentos de origen vegetal con propiedades anti-obesidad | 01/09/2023 | 31/08/2026 | OLGA MARTÍN BELLOSO, LAURA SALVIA TRUJILLO |